더하고 빼고...소비자 취향 저격 별별 먹거리 ‘눈길’

식음료업계, ‘덧셈과 뺄셈’ 공식 적용 제품 앞세워 소비자 입맛 공략 나서
다양한 소비자 취향에 맞춰 글루텐·당류는 ‘빼고’, 맛·비주얼·감성은 ‘더해’

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