(조세금융신문=김명우 기자) 육가공전문기업 ㈜청산식품(브랜드: Meat Masters)에서 삼겹살 원재료 본연의 맛을 살린 ‘무말랭이&수육보쌈’을 출시했다고 11일 밝혔다.
‘무말랭이&수육보쌈’ 은 육수에 삼겹살을 삶아내는 기존의 방식이 아닌, 고온증기를 활용하여 조리하는 방식을 채택하여 만든 제품이다.
고온증기로 조리한 삼겹살을 ㈜청산식품이 보유한 훈연처리 기술로 훈연처리하여 잡내를 없앴기 때문에 깔끔한 맛이 특징이다.
또한 꼬들꼬들한 식감과 매콤한 맛의 무말랭이를 보쌈과 함께 구성하여 1팩으로 보쌈의 맛을 제대로 즐길 수 있도록 소비자의 편의성을 증대시켰다.
해당 제품은 전국 홈플러스 익스프레스 매장에서 구매할 수 있다.
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